Ce dimanche, le Hollebeekhoeve s'ouvre au public
Conseil du week-end: dimanche prochain c'est la VOKA Open Bedrijvendag (VOKA Journée Découverte Entreprises). Dans des dizaines d'entreprises en Flandre, vous pouvez jeter un coup d'œil dans les coulisses. La Hollebeekhoeve à Kruibeke fait également partie de ces entreprises.
Plusieurs entreprises agricoles participent à la Journée Découverte Entreprises de VOKA. Parmi eux, la Hollebeekhoeve à Kruibeke, où se trouve notre ECOsol. La Hollebeekhoeve produit chaque jour des produits laitiers frais à partir du lait provenant d'environ 1100 vaches laitières Holstein Friesian. Une équipe de 25 employés transforme le lait en beurre de ferme, fromage plat, yaourt, crème (sure), babeurre, crème glacée, etc. Grâce à une pasteurisation réduite, le goût et les vitamines de ces produits restent intacts.
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